نوع مقاله : مقاله پژوهشی
نویسندگان
1 دانشگاه ایلام
2 دانشگاه مازندران
چکیده
چکیده
مقدمه: بررسی بر روی اثر ضد میکروبی عصاره های گیاهی و ترکیبات طبیعی نشان داده است که گیاهان منابع بالقوه ای از عوامل ضد عفونت می باشند که این امر معرفی ترکیبات جدیدی را بدنبال داشته است. با توجه به اثرات ضد میکروبی گزارش شده متفاوت، اثر ضد باکتری عصاره اتانولی آویشن، رازیانه، جعفری، گشنیز و پونه برروی باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیا کلای، کلبسیلا و سالمونلا تیفی موریوم بررسی گردید.
مواد و روش ها: در این مطالعه پس از جمع آوری گیاه آویشن، رازیانه، جعفری، گشنیز و پونه عصاره گیری به روش خیساندن توسط حلال اتانول90درصد انجام شد. سپس عصاره، تغلیظ و خشک گردید. بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره های حاصل با روش دیسک کاغذی و روش رقت های متوالی در لوله برروی میکرو ارگانیسم های استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیا کلای و کلبسیلا و مقایسه با پنی سیلین، کلرامفنیکل، تتراسایکلین، نالیدیک اسید، سیپروفلوکسین و جنتامایسین انجام پذیرفت و MIC (حداقل غلظت مهارکنندگی) MBC (حداقل غلظت کشندگی) تعیین گردید.
یافته ها: عصاره اتانولی آویشن، جعفری، رازیانه، گشنیز و پونه در بررسی به روش انتشار و دیسک کاغذی، تاثیری بر مهار رشد کلبسیلا، اشریشیاکلای و سالمونلا نداشتند. بیشترین اثر مهار رشد بر روی استافیلوکوکوس توسط عصاره آویشن مشاهده گردید. کمترین اثر مهاری رشد هم مربوط به عصاره رازیانه بر روی استافیلوکوکوس بود.
نتیجه گیری: نتایج حاصل بیانگر اثر ضد باکتری عصاره اتانولی آویشن بروی استافیلوکوکوس می باشد
کلیدواژهها
موضوعات
عنوان مقاله [English]
Evaluation of Antibacterial Properties of Coriander, Oregano, Fennel, Thyme and parsley extracts, on Pathogenic Bacteria Staphylococcus aureus (ATCC 33591) , Escherichia coli (ATCC 23591) , Klebsiella (ATCC 10031) and Salmonella Typhimurium.
نویسندگان [English]
- Mazaher Mazaher Ghorbani 1
- Slaman Ahmady-Asbchin 2
چکیده [English]
Background and Objective: Because of the increasing resistance of pathogenic bacteria to common antibiotics, the new generation of researchers sought antimicrobial agents with plant origin as alternative medicine. Oregano is from Lamiaceae family and coriander is from Apiaceae family and has antimicrobial properties.
Materials and Methods: This study aimed to investigate and compare the inhibitory effects of alcoholic extracts of coriander and oregano plants on Staphylococcus aureus, Klebsiella and Salmonella. 1000 ml of alcohol poured round-bottom flask, then the target plant (200-300 g of dried powder of plant) put into envelopes of filter paper and envelopes was placed in a distillation device. After 24-48 hours the obtained alcoholic extract was placed in the oven. DMSO was used to provide different concentrations of ethanol extract.
Results: The concentrations of 31/25 and 62/5 mg / ml of alcoholic extract of oregano and concentrations of 62.5 and 125 mg / ml coriander were able to inhibit and kill Staphylococcus aureus and weren`t able to inhibit and kill Salmonella and Klebsiella respectively .
Conclusion: Although the clinical application of plant extracts and essences seems valuable due to fewer side effects compared to conventional therapeutic agents, in order to clinical application of plant extracts of oregano and coriander, more research about the mechanism of action of effective components of this plant on the microbial agents is needed.
کلیدواژهها [English]
- extract
- oregano
- coriander
- Staphylococcus aureus
- Salmonella Klebsiella