علوم تغذیه
تاثیر تمرین طناب زنی و مصرف شکلات تلخ بر اندازه‌های تن سنجی و مقادیر امنتین-1 در نوجوانان چاق

بابک هوشمند مقدم؛ آرزو بهجت؛ فاطمه شب خیز؛ مژگان اسکندری؛ علی بختیاری

دوره 27، شماره 6 ، بهمن و اسفند 1399، ، صفحه 710-718

چکیده
  زمینه و هدف  هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر هم‌زمان و مستقل یک دوره تمرین طناب‌زنی و مصرف شکلات تلخ بر شاخص‌های تن‌سنجی و مقادیر امنتین-1 در نوجوانان چاق بود. مواد و روش‌ها 40 نوجوان چاق به شکل تصادفی به چهار گروه همگن: تمرین طناب‌زنی (1)، شکلات تلخ (2)، تمرین+ شکلات تلخ (3) و کنترل (4) تقسیم شدند. آزمودنی‌های گروه‌های دوم و سوم، روزانه ...  بیشتر

بررسی شاخص های تن سنجی در کودکان زیر یک سال شهر سبزوار و مقایسه آن با منحنی استاندارد NCHS در سال 1384

آرش اکابری؛ اکرم کوشکی؛ زهره بلوریان؛ معصومه باغانی

دوره 14، شماره 4 ، آذر و دی 1386، ، صفحه 231-237

چکیده
  زمینه و هدف: نظارت و ارزیابی رشد جسمی کودکان از روش های مهم در جهت تعیین وضعیت تغذیه ای و سلامتی آنان است. پایش رشد می تواند در تشخیص اختلال رشد و سوء تغذیه در مراحل اولیه زندگی نقش مهمی داشته باشد. لذا هدف این مطالعه تعیین شاخص های تن سنجی در کودکان زیر یک سال و مقایسه آن با منحنی استاندارد NCHS بوده است. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی ...  بیشتر